Sagre, concorrenza sleale per i ristoratori. Confartigianato incontra l’assessore Ceccherini
A seguito delle numerose segnalazioni ricevute in merito al proliferare di feste e sagre, Confartigianato Imprese Grosseto ha richiesto un colloquio con l’assessore alle Attività Produttive del Comune di Grosseto, Bruno Ceccherini. L’incontro si è svolto questa mattina, con la partecipazione della Funzionaria Rosaria Leuzzi per l’amministrazione comunale e di Emiliano Calchetti, responsabile Categorie e Turismo per Confartigianato Imprese Grosseto.
Secondo Confartigianato Imprese Grosseto è fondamentale che il Comune dia indirizzi più rigidi e inequivocabili sul regolamento, rafforzando i controlli in merito alla sua attuazione.
L’assessore Ceccherini, consapevole del problema, si è reso disponibile a parlarne in Giunta per individuare soluzioni adeguate.
Le segnalazioni che da tempo arrivano a Confartigianato da parte dei ristoratori associati riguardano in particolare la concorrenza sleale che di fatto rappresentano le feste e le sagre organizzate di solito per supportare associazioni, iniziative culturali o sportive e che si trasformano spesso in veri e propri ristoranti a cielo aperto, con menù ampi e variegati e fatturati altrettanto importanti.
I ristoratori lamentano un’assoluta mancanza di equilibrio tra l’offerta da loro presentata e quella assolutamente troppo incisiva che viene proposta in questi eventi, spesso protratti per tutta la stagione estiva. Ritengono che manifestazioni straordinarie di questo genere, con questa estensione e senza l’assoggettamento ad imposte, tasse e costi del personale, rappresentino una intollerabile concorrenza sleale, oltretutto avvantaggiata dalla quasi assoluta assenza di controlli igienico sanitari, quegli stessi che invece vengono giustamente effettuati nei ristoranti a tutela della legge e dei consumatori.
Il presidente di Confartigianato Imprese Grosseto Giovanni Lamioni e il segretario generale Mauro Ciani, nel ringraziare l’assessore Ceccherini per l’attenzione dimostrata, esprimono la massima fiducia affinché in tempi brevi si giunga ad una soluzione ragionevole del problema.
